Winzer dürfen ab sofort Bio-Weine entalkoholisieren
Winzer aus der Region Trier dürfen ab sofort Bio-Weine entalkoholisieren. Möglich wird das durch eine Änderung der EU-Öko-Verordnung. In einer Mitteilung bezeichnet das Bundesministerium für Landwirtschaft den Schritt als ein „wichtiges Signal vor dem Hintergrund des sinkenden Weinkonsums.“