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Kürbis, Ingwer & Co.: Das darf in der Herbstküche auf keinen Fall fehlen

today8. Oktober 2025 21

Hintergrund
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Herbstzeit ist auch die Zeit deftiger Gerichte – egal ob Kürbissuppe, heiße Maronen oder ein leckerer Braten aus dem Ofen 😋🍗🎃🌰
Aber welche Gerichte sind 2025 angesagt – und wie kann ich meine Lieblingsrezepte aufpimpen? Die Antworten liefert Uwe Spätlich, Chefkoch aus dem Nells Park Hotel Trier.

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    Kürbis, Ingwer & Co.: Das darf in der Herbstküche auf keinen Fall fehlen Im Interview mit Chefkoch Uwe Spätlich

Geschrieben von: Dorothee Spira

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