Gastronomie

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Hintergrund

News

Trierer Außengastronomie darf länger öffnen

Gastronomen in Trier dürfen ihre Außenbereiche ab sofort länger geöffnet lassen. Laut Mitteilung des CDU-Kreisverbandes Trier-Stadt entfällt die bisher notwendige Sondergenehmigung für spätere Öffnungszeiten. Statt wie bisher um 22 Uhr dürfen Terrassen nun unter der Woche bis 24 Uhr und am Wochenende bis 1 Uhr geöffnet bleiben – unter Berücksichtigung des Lärmschutzes. Die Regelung gilt zunächst testweise bis zum 31. Oktober. Ziel ist es, die Innenstadt attraktiver zu machen und die gastronomische Vielfalt zu stärken.

today23. April 2025 34

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Anmeldephase für „Kunst am Fluss 2025“ gestartet

Am 5. und 6. Juli 2025 findet entlang der Mosel wieder die Veranstaltung „Kunst am Fluss“ statt. Laut der Regionalinitiative „Faszination Mosel" haben Künstlerinnen und Künstler sowie gastronomische Betriebe und Weingüter aus der Region die Möglichkeit, ihre Werke zu präsentieren. Organisiert wird die Veranstaltung von Ursula Müller und ihrer Künstlergruppe aus Lieser. Anmeldungen sind noch bis zum 30. April 2025 möglich.

today28. Januar 2025 117

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Edeka-Center Eble übernimmt Ratio-Gebäude in Trier-Nord

Aus dem Ratio-Einkaufszentrum in Trier-Nord wird künftig das Edeka-Center Eble. Darüber berichtet der Volksfreund. Demnach investiert der neue Betreiber Michael Eble mehr als drei Millionen Euro in die Modernisierung und plant ein neues Konzept für den Gastronomiebereich. Weiterhin sollen regionale Produkte und Fleischkäse aus eigener Herstellung das Angebot erweitern. Die 70 Mitarbeiter des Marktes werden übernommen. Der Umbau soll ab November schrittweise erfolgen.

today21. Oktober 2024 325

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Hans im Glück Standort in Trier bleibt nach Insolvenz erhalten

Die drei „Hans im Glück“ Standorte in Saarlouis, Trier und Kaiserslautern bleiben nach der Insolvenz im Juli erhalten. Laut Pressemitteilung konnte zusammen mit einem Insolvenzverwalter eine Lösung erarbeitet werden. Alle Mitarbeiter des Burgerrestaurants behalten ihre Jobs. Geschäftsführer Johannes Bühler zeigt sich erleichtert und lobt die Standorte sowie das Team.

today7. Oktober 2024 274

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Schlechte Gastronomie-Bewertungen für Trier

Die Trierer Gastronomiebranche hat neuerdings viele schlechte Bewertungen über das Internetportal „TripAdvisor“ erhalten. Dem Volksfreund zu Folge, sei ein häufiger Beschwerdegrund der Service. Die Rede ist von unaufmerksamen Kellnern und langen Wartezeiten. Auch die Besitzer werden von Besuchern stark kritisiert. Der Ton sei unhöflich, respektlos und anmaßend. Ein weiterer Kritikpunkt ist anscheinend das Preis-Leistungsverhältnis. Einige Gäste kommentierten auf dem Portal sogar: „Wir kommen nie wieder“.

today3. Mai 2024 10

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Tourismusbranche in der Region Trier zieht positive Bilanz

Die Hotel- und Gastronomiebranche in der Region Trier blickt positiv auf die Sommersaison 2023 zurück. Laut einer aktuellen Saisonumfrage der Industrie- und Handelskammer Trier beurteilen über 90 Prozent der befragten Unternehmen ihre Geschäftslage als gut oder befriedigend. In der kommenden Saison rechnet die IHK allerdings mit einer deutlichen Verschlechterung der Situation aufgrund der gestiegenen Energie-, Personal- und Lebensmittelkosten. Auch der anhaltende Fachkräftemangel stellt die Unternehmen weiterhin vor große Herausforderungen.

today20. Dezember 2023 19

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