19 Mal Gold bei regionaler Brotprüfung
Bei der Brotprüfung auf der Trierer Öko Messe ist insgesamt 19 Mal Gold an regionale Bäckereien vergeben worden. Wie die Kreishandwerkerschaft mitteilt, wurden Brötchen und Brote nach sieben Kriterien beurteilt – unter anderem Optik, Kruste und Geschmack. Bei der Brotprüfung auf der Trierer Öko Messe ist insgesamt 19 Mal Gold an regionale Bäckereien vergeben worden. Wie die Kreishandwerkerschaft mitteilt, wurden Brötchen und Brote nach sieben Kriterien beurteilt – unter anderem Optik, Kruste und Geschmack. Die Bäckerei Flesch aus Dudeldorf erhielt […]
