Spargelweine
Endlich ist es soweit: Die Spargelzeit beginnt wieder 🤩 Aber welcher Wein passt eigentlich am besten zum Wein - und zu welcher Soße? Das klären Franzi und Vincent heute beim "Wein der Woche"!
music_noteAntenne Trier - Der Supermix
Wein der Woche
Die Aromarebsorte „Scheurebe“
Die deutsche Scheurebe ist bekannt für ihren intensiven Duft nach exotischen Früchten wie Grapefruit, Maracuja und schwarze Johannisbeere - und damit perfekt geeignet für frische, fruchtige Weine 🍊🥭🍇 Georg Fogt ist Winzer und hat sich auf diese Rebsorte spezialisiert 🥂 Im Interview verrät er uns, warum.
Schwere und süße Weine
Ihr sucht einen leckeren Wein zum Dessert? Kein Problem - denn heute quatschen wir mal über Port, Sherry und Desserweine 😄🍷🍰
Frühlingserwachen im Weingut Kesselstatt
Der Frühling ist da! 🌹💐🌷 Die Reben erwachen und in den Weinbergen rund um Trier beginnt eine neue Wachstumsphase ☀ Mit den ersten Trieben und den warmen Sonnenstrahlen starten auch im Weingut Kesselstatt an der Mosel die Vorbereitungen für die Saison. Selina Regnery erzählt uns diese Woche etwas mehr dazu.
Rotwein aus Übersee: Das ist der „Flavabom“
Heute wird’s exotisch - denn unser Thema sind Rotweine aus Australien 🇦🇺🍷 Avin erklärt uns, was den Weinbau dort besonders macht und welche Aromen man im Flavabom findet.
Das Familienweingut Hauck in Rheinhessen
Diese Woche durften wir Jana Hauck und ihr Familienweingut in Rheinhessen kennenlernen 🍇 Bis ins Jahr 1727 geht die Tradition zurück - und seitdem stecken die Hauck‘s eine Menge Herzblut in ihre Weine 🍷
Rhodan & Noble Blason: Beliebte Rotweine aus Frankreich
Heute begeben wir uns beim "Wein der Woche" nach Frankreich - denn von dort stammen zwei der beliebtesten Rotweine des Weinlofts Trier: Der Rhodan und der Noble Blason. Weinexpertin Avin verrät uns mehr rund um das Thema "Rotwein" 🍷
Jetzt wird’s wild – mit den „Wildwechsel“ Weinen vom Weingut Spohr
Das Familienweingut Spohr in Rheinhessen stellt seit 1738 Weine her - unter anderem auch die sog. "Wildwechsel" Weine 🍇 Was das bedeutet, erklärt uns Christian Spohr im ANTENNE Trier Interview.
Valentinstag: Zeit für was Prickelndes!
Diese Woche darf‘s für uns mal was Prickelndes sein - denn Valentinstag steht vor der Tür 😍💘🥂 Der Prosecco Ponte Spumante ist die perfekte Wahl für solche festlichen Anlässe.
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