
Die SIM Winterlounge in Trier ist in die sechste Saison gestartet: mit Musik, neuer Überdachung und deutlich längerer Öffnungszeit bis März 2027.
Am Mittwoch, den 4. November 2026, hat die Winterlounge am SIM in Trier um 15.00 Uhr in ihre sechste Saison gestartet. Wie SOL.DE berichtet, sorgte ab 17.00 Uhr der Trierer Tenor und Entertainer Thomas Kiessling für die musikalische Eröffnung der Glühwein-Saison. Das SIM-Team hatte den Termin zuvor über seine Social-Media-Kanäle angekündigt.
Für die laufende Saison hat das SIM nach Angaben von SOL.DE Veränderungen an der Terrasse vorgenommen. Bislang schützten Sonnensegel die Gäste im nördlichen Bereich vor Regen und Schnee. Diese sollen nun einer vorübergehend installierten, festen Überdachung weichen. SIM-Chef Alexander Brittnacher kündigte gegenüber dem Trierischen Volksfreund eine Konstruktion aus Traversen und einer Plane an, die in enger Abstimmung mit der Stadt montiert werden soll und die Winterlounge weitgehend wetterunabhängig machen soll.
Auch beim Zeitplan gibt es laut SOL.DE eine Neuerung: Bislang endete die Saison meist am Rosenmontag. In diesem Winter soll die Winterlounge jedoch deutlich länger geöffnet bleiben, da der Aschermittwoch im Jahr 2027 bereits auf den 10. Februar fällt. Brittnacher sagte dem Trierischen Volksfreund dazu, dass bei gutem Verlauf erst Mitte März wieder abgebaut werden solle.
Zum Konzept der Winterlounge gehört auch in dieser Saison ein Angebot an typischen Gerichten der Winterküche. Dazu zählen laut SOL.DE Wildschweinbratwurst, verschiedene Flammkuchen in veganen und vegetarischen Varianten, Waffeln sowie Käsespätzle. Bei den Getränken setzt das SIM unter anderem auf Winzerglühwein in Weiß, Rot und Rosé sowie auf Glühviez. Ergänzt wird das Sortiment durch besondere Heißgetränke wie Hot Aperol und Hot Lillet Berry sowie durch Bier.






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