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    Antenne Trier Der Supermix

NGG

6 Ergebnisse / Seite 1 von 1

Hintergrund
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News

NGG warnt vor längeren Arbeitstagen

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in Trier warnt davor, den gesetzlichen Acht-Stunden-Tag aufzuweichen. Laut NGG-Geschäftsführer Jerome Frantz belasteten lange und unregelmäßige Arbeitszeiten die Gesundheit der Beschäftigten stark. Studien zeigten unter anderem erhöhte Risiken für Schlafstörungen, Unfälle und Burnout. Besonders Schichtarbeit bringe viele Menschen an ihre Grenzen. Die NGG ruft deshalb dazu auf, sich der bundesweiten Kampagne „Mit Macht für die 8“ anzuschließen.

today3. Dezember 2025 10

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News

NGG fordert mehr Fachkräfte für die Trierer Gastronomie

In Trier sind in den ersten sechs Monaten des Jahres rund 384.400 Übernachtungen gezählt worden – fast genauso viele wie 2024. Das teilt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten mit und warnt gleichzeitig vor einem gefährlichen Trend in der Branche. Immer mehr Aushilfen und immer weniger Fachkräfte würden die Qualität in Küche und Service belasten. Die NGG fordert daher mehr Stammpersonal und eine bessere Ausbildung von Nachwuchskräften. In den laufenden Tarifverhandlungen setzt sie sich zudem für bessere Arbeitszeiten und faire Bezahlung ein.

today9. September 2025 6

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News

Steuersenkung sorgt wohl nicht für günstigeres Essen in Trier

Das Essen in Restaurants und Gaststätten in Trier wird trotz der geplanten Senkung der Mehrwertsteuer wohl nicht günstiger. Das berichtet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Statt Preissenkungen würden Gastronomen mit hohen Energie- und Lohnkosten argumentieren. Die Gewerkschaft fordert stattdessen faire Tariflöhne für die Beschäftigten. Gäste sollen die Preise im Auge behalten und nachhaken, ob das Steuer-Plus bei den Mitarbeitern ankommt.

today19. August 2025 38

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Beiträge

Der Fleisch-Hunger in Trier nimmt ab – die Probleme in der Fleischindustrie nehmen zu

In Trier wird zunehmend weniger Fleisch gegessen - und auch, wenn dieser Trend für unsere Gesundheit und das Klima gut ist, stellt er die regionale Fleischindustrie vor zusätzliche Herausforderungen... Und das, wo die Situation ohnehin schon "höchst problematisch" ist - sagt Anna-Lena Bindges von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) im Interview:  

today4. Februar 2025 63

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News

NGG Trier fordert höheren Mindestlohn

Die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten fordert einen höheren Mindestlohn für rund 11.600 Beschäftigte in der Stadt Trier. Laut einer neuen Untersuchung des Pestel-Instituts verdienen offenbar 17 Prozent der Menschen weniger als 14 Euro pro Stunde. Jerome Frantz, Geschäftsführer der NGG Trier, fordert daher eine Anhebung, um „den Menschen faire Löhne und finanzielle Sicherheit zu ermöglichen.“ Auch Bundeskanzler Olaf Scholz unterstützt die Forderung nach einem höheren Mindestlohn im Kampf gegen Armut.

today18. September 2024 6

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News

Fastfood-Geschäft in Trier boomt – NGG fordert mehr Geld für Mitarbeiter

Zur Fußball-Europameisterschaft boomt das Geschäft in Schnellrestaurants wie McDonald’s und Burger King in Trier. Jerome Frantz von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, kurz NGG, berichtet, dass die Bevölkerung in Trier im vergangenen Jahr rund 38,5 Millionen Euro für Fast Food ausgegeben hat. Trotz des hohen Umsatzes kritisiert Frantz allerdings die niedrigen Löhne in der Branche, die oft nur knapp über dem gesetzlichen Mindestlohn liegen. Die NGG fordert daher einen Einstiegslohn von 15 Euro pro Stunde und eine Anhebung der Ausbildungsvergütung. Nach der […]

today4. Juli 2024 31

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